Una de las cosas que más recuerdos me trae de mi niñez son las sardinas asadas. ¡Me encantaban y me encantan! Recuerdo que muchos sábados por la tarde hacíamos sardinadas en la playa Regatón de Laredo (un pueblo de Cantabria donde pasábamos los veranos cuando yo era pequeña): esta playa tiene una parte con mucha vegetación y era ideal para llevarse la parrilla y ponerse a asar sardinas o lo que se antojase en el momento. Ha pasado mucho tiempo y me imagino que eso ya no estará permitido, pero creedme que para mí era de los mejores planes de todo el verano.