Carrilleras estofadas con miel y mostaza. Receta en olla lenta

Las carrilleras estofadas con miel y mostaza son un plato lleno de sabor, de esos que se cocinan a fuego lento y conquistan desde el primer bocado. Aunque pueda parecer una receta elaborada, en realidad es muy sencilla y el resultado es una carne increíblemente tierna y una salsa para no dejar ni rastro.

Yo las preparo en la olla de cocción lenta, que es ideal para este tipo de guisos, pero en la receta también te explico cómo hacerlas de manera tradicional. Así, tengas crockpot o no, podrás disfrutar de unas carrilleras perfectas para una comida especial o para preparar con antelación y lucirte sin prisas. No me enrollo más: ¡id corriendo a ver la receta y a disfrutar!