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Cómo escoger el cortafiambres más adecuado para ti

Un cortafiambres (también llamados maquina cortadora o cortadora de fiambres) es una herramienta que no es exclusiva de carnicerías o charcuterías, a pesar de lo que muchas veces tendemos a pensar. Obviamente, las "profesionales" (usadas en restauración o en el sector de la carne) tienen un tamaño grande y una potencia superior, pero existen también modelos "domésticos" más pequeños (¡e incluso plegables!) para cortar fiambres y embutidos en casa. 

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