Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: Vainas y Jengibre

recetas con vainas y jengibre

Aquí llego con el recopilatorio del Reto Alfabeto Salado de este mes. Sé que ya conocéis la dinámica, pero para los nuevos que pasen por aquí voy a hacer un pequeño resumen de cómo funciona este maravilloso reto que tengo la suerte de organizar. Cada mes escojo por sorteo dos letras y dos blogs que son los encargados de elegir dos ingredientes que comiencen por dichas letras. Esta vez nuestros ingredientes estrella han sido el jengibre y las vainas (o judías verdes), decididos por Las Recetas de Blinky y Tartis y Más, respectivamente.

Se trata de dos ingredientes que a mí personalmente me encantan y que están muy presentes en mi cocina; y sé que al resto de participantes también les ha gustado la elección porque creo que es el mes que hay recetas más variadas y diferentes. Creedme si os digo que hay hasta algún despiste dulce y todo... Así que no me enrollo más: aquí están las 14 deliciosas recetas de este mes. 

María José, del blog Aquí se Cuece Jugando, ha preparado un wok de verduras.

recetas con vainas y jengibre

María Ángeles, del blog Recetas ABC, ha cocinado verduras a la plancha con hummus.

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Mabel, del blog Mabel´s Kitchen, ha presentado un puré de judías verdes con anacardos.

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Rosi, del blog Mi Mundo Pinkcake, ha cocinado un potaje de judías verdes y jengibre.

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Blanca, del blog Las Recetas de Blinky, ha preparado una ensalada templada de vainas con jengibre.

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Montse, del blog No sin mi Taper, ha cocinado una crema de vainas con jengibre.

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Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos, ha presentado unos fideos soba con verduras.

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Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha preparado fideos de batata con judías verdes.

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Mavi, del blog Mandarinas y Miel, ha cocinado un pastel de judías verdes con salsa de piquillos.

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Libia, del blog Tartis y Más, ha preparado una ensalada de habichuelas verdes con vinagreta de jengibre.

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Belén, del blog El Toque de Belén. ha presentado un wok de gambones, vainas y setas en salsa de ostras.

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Patricia, del blog Patty´s Cake, ha preparado vainas en tempura con salsa de sriracha y soja.

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Blanca, del blog Menjar a Cala Blanca, ha preparado unas magdalenas de algarroba y jengibre.

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Y por último, aquí os dejo mi aportación: almejas con tomatitos cherry y vainas.

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Hasta aquí el recopilatorio de este mes, espero que os haya gustado tanto como a mi. Si os apetece participar, sólo tenéis que mandar un mail a misspimientablog@gmail.com. Por último, os recuerdo que podéis seguir el blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los enlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!

Comentarios

  1. Un recopilatorio fantástico!! Receta muy buenas, sencillas y perfectamente asequibles!! Me encanta!! Vamos a por el siguiente!! Besitos

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