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Hummus de guisantes

Ya sabéis que a mí un buen picoteo me encanta. Ya sea una merienda o una cena informal o para el aperitivo, me parece un planazo: montar una mesa variada, con un montón de platos sencillos para que cada uno se sirva y coma lo que quiera. Platos que se pueden preparar con antelación y que permiten que todos nos podamos sentar a la mesa a la vez y disfrutar juntos de una buena comida y una buena charla.

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