Cuantas alegrías nos dan los mejillones. Para mí son sin duda unos de los reyes del mar, porque, aunque quizá sean más populares las almejas o los berberechos, los mejillones tienen un gran sabor a mar. Y además, son mucho más económicos, así que es mucho más fácil acceder a ellos y darse un capricho. Desde luego, a mí me encantan y casi todas las semanas los cocino (y los disfruto) en casa.