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Muslos de pavo al horno con patatitas hasselback

No sé que tienen los asados que me encantan, y en cuanto puedo me lanzo a cocinar uno. Bueno, sí sé lo que tienen: dan muy poco trabajo (encender el horno y poco más), no hay que estar pendiente en exceso, no manchas casi nada y generalmente, el resultado es maravilloso. ¡Como para no animarse!

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