Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: frutos secos

Empezamos un nuevo mes y aquí llego, como es habitual, con el recopilatorio del Reto Alfabeto Salado. Esta vez el reto ha tenido una peculiaridad, y es que no he hecho sorteo de letras para escoger ingredientes. Os cuento: se pusieron en contacto conmigo desde Aperitivos Medina y se ofrecieron a sortear un súper lote de frutos secos entre los participantes de este mes y decidí que, de manera excepcional, nuestro ingrediente estrella iban a ser los frutos secos.

No me negaréis que los frutos secos no dan juego... ¡Madre mía, yo me he vuelto loca para escoger receta! Y estoy híper contenta porque ha quedado un recopilatorio súper variado y delicioso, la verdad es que las participantes lo dan todo siempre. Así que no me enrollo más: aquí os dejo con todos los recetones de este mes.

Hirma, del blog SopayPilla, ha cocinado unos wraps de atún con apio y nueces.

Blanca, del blog Las Recetas de Blinky, ha preparado una ensalada de pasta codillo y frutos secos.

Elvira, del blog Así se come en Granada, ha hecho un queso vegano de anacardos.

Ana, del blog Las receticas de Ana, ha cocinado pasta con pesto de guisantes y almendras.

Kety, del blog CroketyPot, ha presentado tallarines de batata con verduras y piñones.

Lola, del blog Mes Petits Accidents, ha preparado un queso vegano para untar. 

Pato, del blog PatyCo Candybar, ha cocinado arroz al horno con frutos secos y granada.

Montse, del blog Trasteamos en mi cocina, ha hecho nidos de pasta con gambas y piñones.

Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha preparado espagueti de calabacín con pistachos.

Maite, del blog Antojo en tu Cocina, ha cocinado croquetas de roquefort y nueces.

 Belén, del blog El Toque de Belén, ha hecho una crema de calabaza y garbanzos con frutos secos.

Patricia, del blog Patty´s Cake, ha cocinado ensalada templada de calabaza con burrata y frutos secos.

Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos, ha preparado paté de calabaza y nueces.

Libia, del blog Tratis y Más, ha presentado huevos de codorniz rebozados con frutos secos.

Patricia, del blog PatricientaCook, ha hecho unos huevos fritos esponjosos y crujientes.

Pilar, del blog Recetas económicas sin gluten, ha cocinado muslos de pollo en salsa de almendras y setas.

Y, por último, os dejo mi propuesta: alcachofas en salsa de anacardos con almejas.

Espero que todas estas recetas os hayan gustado tanto como a mí. Os lo digo siempre. pero no deja de sorprenderme lo imaginativas y originales que son siempre las recetas, ¡mil gracias por currároslo tanto! Ahora llega el momento de hacer el sorteo para descubrir al ganador de este lotazo de Aperitivos Medina, ¡estad atentos! Por último, os recuerdo que podéis seguir el blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los enlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!